肉苁蓉可以泡水喝吗

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网友提问：

我朋友送了些肉苁蓉。不知道怎么吃。我能在水中喝它吗？

最佳回答：

你可以在水里喝。

肉苁蓉味甘、酸、咸、温。归肾、大肠经。具有补肾填精、润燥润肠功效的药材。其中，药物成分在水中浸泡后会溶于水。所以肉苁蓉可以泡水喝。

但药物成分的溶出率与水温有关。如果泡在水里，就不能保持高温。所以能溶出的有效成分是有限的。如果想要更好的效果。建议用水煮肉苁蓉。

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